濃厚な赤ワインを生むジンファンデルとは。おすすめの1本、味の特徴、主な産地は？
ジンファンデルはアメリカのカリフォルニア州を代表するぶどう品種のひとつ。ジンファンデルからは色の濃い、果実の味わいがしっかりと感じられる骨太なワインが生まれる。南アフリカやオーストラリアでも多く使用され、イタリアでは「プリミティーヴォ」という別名を持つ。
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ジンファンデル -
モンデハール モンデハールワインの特徴とは
モンデハールの気候・風土 モンデハールはカスティーリャ・ラ・マンチャ州のDO（原産地呼称）。マドリッドの東、グアダラハラ県にある同名の町を中心とする。ヴィノ・デ・マドリッドDOと西で接する。 土壌の性質は、大きく2つに分…
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アルマンサ アルマンサワインの特徴とは
アルマンサの気候・風土 アルマンサは、スペインの南東部、カスティージャ・ラ・マンチャ地方のアルバセテ県にあるワイン生産地。 標高は700m～1200ｍと、高低差がある。土壌は石灰質を多く含みごつごつしている。 大陸性気候…
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ネッビオーロ ネッビオーロとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ネッビオーロの意味／品種 ネッビオーロ（Nebbiolo）とは、イタリア北部で栽培されている赤ワイン用ブドウ品種で、ピエモンテ地方の土着品種。ピエモンテ州やロンバルディア州、ヴァッレ・ダオスタ州で生産される。最高級赤ワイ…
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バルベーラ バルベーラとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
バルベーラの意味／品種 イタリア北西のピエモンテ州モンフェッラートを原産とする、イタリア土着品種の赤ワイン用ブドウ品種。ピエモンテ州とロンバルディア州で多く栽培されている品種で、イタリアではサンジョベーゼに次いで多く栽培…
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ポルトガル ポルトガルワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識～
イベリア半島に位置し、スペインと国境を接するポルトガル。農業や水産業が盛んで、1人当たりの米の消費量はヨーロッパ最多。ぶどう栽培に関しては20世紀前半のサラザール独裁体制による影響で、250種にもおよぶ固有品種が発展した…
