特徴・ポイント
スペイン・カタルーニャ地方バルセロナ郊外に位置するヴィニデルサ(Vinidelsa)は、スペイン有数のワインメーカーだ。シャンパンと同じ製法で作られるスペイン産スパークリングワイン「カヴァ」のつくり手である。
ワインづくりのこだわり
カタルーニャ地方特有の温暖な気候で育った高品質のぶどうを使用し、本物志向のスパークリングワインづくりを行っている。
代表的なワイン
ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエ（ブリュ）
アプリコットや洋ナシのような果実の香りを感じられる。上品な酸味でスッキリとした後味が爽やかな、辛口スパークリングワインだ。
ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエ（ロゼ）
ロゼスパークリングワインには珍しい辛口タイプ。熟したいちごを思わせる香りを持ち、果実のフレッシュさと酸味のバランスに優れている。
ワイナリーの歴史
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