ヴァン・ド・コルスワインの特徴とは
ヴァン・ド・コルスの気候・風土 ヴァン・ド・コルスは、フランスの南方、イタリア半島の西にあるコルシカ島（フランス語読み：コルス島）で生産されるワイン。コルシカ島は標高が高く「海の中の山」と称され、海流の影響から涼しく、ぶ…
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ヴァン・ド・コルス -
ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオ ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオワインの特徴とは
ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオの気候・風土 ナポレオン生誕の地として有名なフランス・コルシカ島。「海の中の山」と呼ばれる標高の高さと、水はけが良く涼しい気候はワイン作りに適し、紀元前からぶどう栽培が始まっていた。…
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コニャック・アルマニャックその他 オー・タルマニャックワインの特徴とは
オー・タルマニャックの気候・風土 フランス・ボルドーの南、ジェール（Gers）県、ランド（Landes）県、ロット・エ・ガロンヌ（Lot-et-Garone）の3県にまたがる地域をアルマニャック地方という。その中でも、さ…
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コニャック・アルマニャックその他 グランド・シャンパーニュワインの特徴とは
グランド・シャンパーニュの気候・風土 グランド・シャンパーニュは、ブドウの作付面積が1万3159ヘクタールと小さく、生産量も全コニャック製品の1パーセント以下と少ない。しかし、コニャック地方の中でも、最も格が高い地区。 …
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リヴザルト／ミュスカ・ドゥ・リヴザルト リヴザルト／ミュスカ・ドゥ・リヴザルトワインの特徴とは
リヴザルト／ミュスカ・ドゥ・リヴザルトの気候・風土 リヴザルトは、南仏のワイン産地、ルーション（ラングドック・ルーション）地方の南部に位置し、8000haもの広大な栽培面積を誇る。 地中海とピレネー山脈に挟まれた、ルーシ…
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シチリアその他 マルヴァジア・デッレ・リーパリワインの特徴とは
マルヴァジア・デッレ・リーパリの気候・風土 マルヴァジア・デッレ・リーパリは、シチリア島から北東に40kmの沖に浮かぶリーパリ島やサリーナ島を含むエオリア諸島のDOC。 “Liparic Islands…
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カルミニャーノ・ロッソ カルミニャーノワインの特徴とは
カルミニャーノの気候・風土 カルミニャーノは、トスカーナ州都・フィレンツェから西20kmに位置する四方を山に囲まれた丘陵地帯。この土地の作物の生育の良さは古くから知られており、約3000年前から農耕が営まれている。 土壌…
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コトー・デュ・レイヨン コトー・デュ・レイヨンワインの特徴とは
フランスのロワール地方のワイン産地のひとつで、アンジュー地区の中央部を斜めに横切るロワール支流のレイヨン川流域にあたるAOC。シュナン・ブランの単一品種で、貴腐または遅摘みの極甘口の白ワインが造られる。 このAOCは、メ…
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のコート・ドール県南部にあるワイン産地で、赤ワインと白ワインに認められた村名AOC。生産量は赤ワインが95%を占め、ピノ・ノワールから造られる。5%にあたる白はシャルドネから造られる。 …
