ノース・コースト ノース・コーストワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 10 ノース・コーストの気候・風土 アメリカ合衆国は、ヨーロッパ以外でつくられる、いわゆる「新世界ワイン」の旗手として重要な地域だ。特に西海岸・カリフォルニア周辺は、質・量ともに非常に重要な産地。高品質なワインが生産されるとと…
セントラルコースト セントラル・コーストワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 16 セントラル・コーストの気候・風土 セントラル・コーストは、ロサンゼルスとサンフランシスコの間、カリフォルニア州にあるワイン生産地。同じカリフォルニア州の生産地セントラル・ヴァレーに次いで広大な面積を誇る。 モントレー湾の…
リヴァモア・バレー リヴァモア・バレーワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 20 リヴァモア・バレーの気候・風土 リヴァモア・バレーは、セントラルコースト地方北部のワイン産地。サンフランシスコの東、サンノゼの北に位置する。 海からの風や霧によって、昼夜の寒暖差が激しい。強い風により土壌は乾燥しており砂…
モントレー モントレーワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 12 モントレーの気候・風土 モントレーは、カリフォルニア州太平洋岸のモントレー湾に面するワイン生産地。 年間を通じて気温差の少ない土地で、夏の平均気温は22℃と低く、霧深い日が続く。冬も15℃程度で、最低気温が0℃を下回るこ…
ノース・ユバ ノース・ユバワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 9 ノース・ユバの気候・風土 シェラ・フットヒルズの北部に位置する2万994acほどの比較的小さなAVA。標高は460~600mほどだが、カリフォルニア州の中では比較的高くはない。 土壌は薄く、質の低い火山質もしくは高密度の…
エル・ドラード エル・ドラードワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 22 エル・ドラードの気候・風土 エル・ドラードは、アメリカ・カリフォルニア州のシェラ・フットヒルズ地方にあるエル・ドラード郡のほとんどを占めるエリア。面積は41万acと広大だが、この地でつくられるワインは日本にあまり入ってき…
ウィロー・クリーク ウィロー・クリークワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 13 ウィロー・クリークの気候・風土 ウィロー・クリークは、カリフォルニア州北部にある小規模なAVAだ。ハンボルト郡東部、オレゴン州との州境に位置する。北東にはトリニティ川が流れており、近くには同名の町がある。 土壌は頁岩や石…
ナパ・バレー オーパスワンとは 2015-07-24 By ワインバザール編集部 18 オーパスワン (Opus One) は、アメリカカリフォルニア州ナパにあるワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンをボルドー風のワインをつくる合弁事業としてシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロッチルトとロバー…