白ワインとは、白ブドウ品種から造られた透明な黄色や黄金色をしたワインのこと。ブドウの皮と種を除いて果肉のみを搾り取り発酵して造られるワインの総称。主に果皮が緑がかった白ブドウ品種を原料として造られる。 ゲヴュルツトラミネ…