エーデルツヴィッカー
エーデルツヴィッカーの意味／解説 エーデルツヴィッカーとは、フランスのアルザス A.O.C.で、複数のぶどう品種をブレンドしてつくられるワイン。Edelzwickerと綴る。 以前は、ブレンドを意味する「ツヴィッカー（z…
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ポッター・バレー ポッター・バレーワインの特徴とは
ポッター・バレーの気候・風土 ポッター・バレー（ポッター・ヴァレー）は、カリフォルニア州北部、メンドシーノ郡にあるAVA。レッドウッド・バレーAVAの東側に位置する。背の高いセコイアが散在する国立森林公園と西海岸に挟まれ…
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アンダーソン・バレー アンダーソン・バレーワインの特徴とは
アンダーソン・バレーの気候・風土 アンダーソン・バレーは、アメリカ西海岸・カリフォルニア州メンドシーノ郡にあるAVAだ。クリスタル湖の西側、内陸部にある。中心都市は128号線沿いにあるブーンビル。 気候は年中通して冷涼で…
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バーディッシェ・ベルクシュトラーセ バーディッシェ・ベルクシュトラーセワインの特徴とは
バーディッシェ・ベルクシュトラーセの気候・風土 バーディッシェ・ベルクシュトラーセは、ドイツ南部・バーデンにあるベライヒ（生産地区）だ。バーデンのベライヒにはライン川沿いのところが多いが、その中でも最北に位置する。 ライ…
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オルテナオ オルテナウワインの特徴とは
オルテナウの気候・風土 オルテナウは、ドイツ南部にあるバーデン地域のベライヒ（ワイン生産地区）だ。ライン川東岸のバーデンバーデンからオッフェンブルクまでの、南北に伸びた地域が該当する。 ライン川が国境となっており、川を挟…
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カイザーシュトゥール カイザーシュトゥールワインの特徴とは
カイザーシュトゥールの気候・風土 カイザーシュトゥールは、ドイツ南部のバーデンのベライヒ（ワイン生産地区）のひとつだ。南北に流れるライン川の西岸に位置し、川を挟んだ向こう岸はフランスの領土となっている。 ドイツのなかでも…
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フランス フランスワインの特徴とは
フランスは、ワインの品質の高さ、洗練されたワイン文化、知名度などで国際的に高く評価されている。海外に輸出される最高級品から、日常消費用のものまで、質の高いワインが幅広く生産されている。 フランスワインの歴史は紀元前6世紀…
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クレマン・ダルザス クレマン・ダルザスワインの特徴とは
クレマン・ダルザスの気候・風土 フランス北東部にあるアルザス地方。ドイツとの国境沿いに広がるこの地方もワインの名産地の1つ。ここで製造されるワインのうち、条件を満たすものはAOC「アルザス」の名を、その中でも特に優れたワ…
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ピノ・ノワール ピノ・ノワールとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
意味／品種 フランス東部のブルゴーニュ地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。ブルゴーニュ北部コート・ドールではピノ・ノワール（Pinot Noir）の単一品種ワインが数多く造られている。そのうちコート・デュ・ニュイ地区ロマネ村…
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ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツトラミネールとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ゲヴュルツトラミネールの意味／品種 ゲヴュルツトラミネール（Gewürztraminer）とは、フランス東部のアルザス地方の代表品種の白ワイン用ブドウ品種。主にフランス、オーストリア、イタリア等で栽培されている。豊富なア…
