ニコラ・ロシニョール
特徴・ポイント ニコラ・ロシニョール（Nicolas Rossignol）は、ブルゴーニュにある家族経営のドメーヌだ。ヴォルネイやポマールなどにプルミエ・クリュ（1級畑）を有する。 ワイン雑誌『ブルゴーニュ・オージュルド…
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ブルゴーニュ, ワイナリー -
ヴォルネイ ヴォルネイワインの特徴とは
ヴォルネイの気候・風土 ヴォルネイは、コート・ド・ボーヌの高地にある村。シャニョの小さな山を背にした地形が特徴的で、標高230～280mの、狭くて急な斜面に畑がある。 土壌は、斜面の上部は石灰質で、下るにつれて白亜土のよ…
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ジヴリ ジヴリワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区中部にあるワイン産地。 赤と白の両方に認められている村名AOCだが、赤がその大半を占める。このAOCのワインは同地区の銘醸ワインで、1946年にAOC認定された。 ?…
