上越市 新潟県上越市でつくられるワインの特徴とは 2016-02-23 By ワインバザール編集部 2 新潟県上越市の気候・風土 上越市は新潟県の南西部に位置し、新潟県では3番目に人口が多い。日本海に面し、夏には気温も30度前後まで上がることから、近隣の県より海水浴客が多く訪れる。一方、冬は降雪が多く、市内のほとんどは特別…
ブラック・クイーン ブラック・クイーンとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 11 ブラック・クイーン(Black Queen)とは、日本で開発された日本固有の赤ワイン用ぶどう品種だ。 特徴 濃い黒紫色の果皮を持ち、非常に色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニンが特徴のボリュームある辛口の赤ワインが造ら…