バルセロナ , ワイナリー フレシネ 2016-12-29 By ワインバザール編集部 15 特徴・ポイント フレシネ(Freixenet)は、スペインのスパークリングワイン「カヴァ」の生産者として知られている。世界約150カ国へ輸出しているカヴァの生産量は年間1億2500万本で、フレシネはスパークリングワインに…
オーストラリア , ワイン紹介 ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール 2016-05-09 By ワインバザール編集部 7 【商品名】 ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール JACOB’S CREEK Chardonnay Pinot Noir Sparkling ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワールの…
由利本荘市 由利本荘市ワインの特徴とは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 6 由利本荘市では天鷺ワインが日本で最初のプラムワインの製造販売を行っている。プラムワインはプラム果汁を酵母で発酵させ、澱引き、熟成、ろ過、といったブドウのワインと同様の工程を経て造られる。 天鷺ワインでは、昭和50年代に農…