ロシュ・オー・モワンヌワインの特徴とは
ロワール地方のAOCサヴェニエールの中でも最良とされる区画で、2011年から独立したAOCとして認められた。シュナン・ブラン種の辛口白ワインが造られる。同様の区画にクレー・ド・セランがある。 クレー・ド・セランの南西に位…
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ロシュ・オー・モワンヌ -
オー・メドック オー・メドックワインの特徴とは
ボルドー地方にあるワイン生産地域で、ボルドーを代表する赤ワインを生み出すAOC地区。ジロンド川左岸のメドック地区のうち上流の南半分がオー・メドックにあたる。有名な6つの村名AOCを有し、メドックの著名なシャトーのほとんど…
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ブール・ブライエその他 コート・ド・ブールワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・ブライ地域に広がる地区。1936年に赤ワインが、1945年に白ワインがAOC指定を受けた。 このAOCはブールジェ・ブライ地域の南部に位置し、ドルドーニュ川が…
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のコート・ドール県南部にあるワイン産地で、赤ワインと白ワインに認められた村名AOC。生産量は赤ワインが95%を占め、ピノ・ノワールから造られる。5%にあたる白はシャルドネから造られる。 …
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モルゴン モルゴンワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCであるクリュ・ボージョレーのひとつ。タンニンが強く、堅固で厚みのある味わいが特徴である。1936年にAOC認定された。 ボージョレー地区はブルゴーニュ地…
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山形県 山形県ワインの特徴とは
フルーツの産地として有名な山形県では、11のワイナリーで風土と個性を生かしたワイン作りが行われている。優れた品質はワイン通の間でも高い評価を得ており、ワインの日本三大産地に数えられている。 山形県は、ぶどうの一大産地であ…
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ポルトガル ポルトガルワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識～
イベリア半島に位置し、スペインと国境を接するポルトガル。農業や水産業が盛んで、1人当たりの米の消費量はヨーロッパ最多。ぶどう栽培に関しては20世紀前半のサラザール独裁体制による影響で、250種にもおよぶ固有品種が発展した…
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ソーミュール ソーミュールワインの特徴とは
ロワール地方のAOCで、ロワール河中流に位置するアンジュー・ソーミュール地域の南部。カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、比較的軽めのワインが作られている。 ソーミュールはメーヌ・エ・ロワール県のコミューン…
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リュサック・サン・テミリオン リュサック・サン・テミリオンワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、リブルネ地域の北部に位置する赤ワインのAOC。AOCサン・テミリオンの北方を取り囲むように位置する、サン・テミリオン衛星AOCと呼ばれる4つのAOCのひとつである。 1936年にAOCに認定さ…
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ラランド・ド・ポムロール ラランド・ド・ポムロールワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川の右岸に広がるリブルネ地域に位置する地区。ボルドーワインの中では最も高価とされるシャトー・ペトリュスを有することで知られるAOCで、1936年に赤ワインでAOC認定されている。 …
