オーバーモーゼルワインの特徴とは
オーバーモーゼルの気候・風土 モーゼル川流域にはたくさんのワイン産地があり、大きく6つのベライヒ（生産地区）に分けられるが、その中でも川の上流に位置するのがオーバーモーゼルだ。 ザール川との合流地点にあるコンツの町はザー…
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オーバーモーゼル -
オルテナオ オルテナウワインの特徴とは
オルテナウの気候・風土 オルテナウは、ドイツ南部にあるバーデン地域のベライヒ（ワイン生産地区）だ。ライン川東岸のバーデンバーデンからオッフェンブルクまでの、南北に伸びた地域が該当する。 ライン川が国境となっており、川を挟…
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ボーヌ ボーヌワインの特徴とは
ボーヌの気候・風土 フランス東部ブルゴーニュ地方のシンボル、ボーヌはワインの都として知られている。 ぶどう畑は、標高220～330mの高地にあり、東か真南を向く畑が多く日当たりが良い。土壌の性質は、最も高い標高にある急斜…
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コニャック・アルマニャックその他 ファン・ボワワインの特徴とは
ファン・ボワの気候・風土 ファン・ボワはフランス西部、シャラント県コニャックのクリュ（生産地）だ。AOCに指定されたのは1938年のことで、その際にAOCの対象地域について細かく定められた。 ファン・ボワは、グランド・シ…
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キャンティ・コツリーネ・ピサーネ キャンティ・コッリーネ・ピサーネワインの特徴とは
キャンティ・コッリーネ・ピサーネの気候・風土 キャンティ・コッリーネ・ピサーネは、トスカーナ州にあるワイン生産地。斜塔で有名なピサの町の南に位置し、なだらかな丘陵にぶどう畑が広がっている。 土壌は粘土と砂質の混合土壌で、…
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コッリ・デル・トラジメーノ＆トラジメーノ コッリ・デル・トラジメーノ＆トラジメーノワインの特徴とは
コッリ・デル・トラジメーノ＆トラジメーノの気候・風土 イタリア中部・ウンブリア州にあるトラジメーノ湖周辺の広い地域が、DOC「コッリ・デル・トラジメーノ＆トラジメーノ」として認められているワインの産地だ。 トラジメーノ湖…
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ヴァルテッリーナ スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナワインの特徴とは
スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナの気候・風土 スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ（またはスフォルサット・ディ・ヴァルテッリーナ）は、イタリア北西部にあるロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方でつくられるDOC…
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モンテッロ モンテッロ／モンテッロ・エ・コッリ・アソラーニワインの特徴とは
モンテッロ／モンテッロ・エ・コッリ・アソラーニの気候・風土 モンテッロはイタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。赤ワインを指しモンテッロ・ロッソと呼ばれることもある。かつてはモンテッロ・エ・コッリ・アソラーニはD.O.Cに…
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アルナー・モンジョヴァ アルナー・モンジョヴァワインの特徴とは
アルナー・モンジョヴァの気候・風土 アルナー・モンジョヴァは、イタリア北西部、ヴァッレ・ダオスタD.O.Cの一部だ。アオスタ州南東のアルナー周辺が該当する。D.O.C指定を受けたのは1985年7月のことだ。 スイスとフラ…
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トレンティーノ・アルト・アディジェその他 ヴァルダディジェワインの特徴とは
ヴァルダディジェの気候・風土 ヴァルダディジェは、イタリア北東部・トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。1975年3月にD.O.Cに指定されている。指定範囲は州の広域に及ぶ。 ぶどう畑は主にアルプスのふも…
