ランブルスコワインの特徴とは
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ州を主な生産地とするDOCワインで、微発泡の赤をメインとする。甘口から辛口までさまざまな味わいのものがあり、地元では生ハムやボロネーゼなどの肉料理に合わせて、辛口のものが多く飲まれる。
-
ランブルスコ -
グレコ・ディ・トゥーフォ グレコ・ディ・トゥーフォワインの特徴とは
グレコ・ディ・トゥーフォの気候・風土 イタリア・カンパニア州中央部、アヴェリーノの北の丘陵地帯、トゥーフォと呼ばれる凝灰岩の土壌に、このグレコ・ディ・トゥーフォの材料となるグレコ種の畑が広がっている。 平地や川、山や丘陵…
-
バルドリーノ バルドリーノワインの特徴とは
バルドリーノの気候・風土 バルドリーノ（Bardolino）は、イタリアヴェネト州ヴェローナの近くにあるワイン生産地。ガルダ湖の東岸、標高150m付近のなだらかな斜面にぶどう畑が広がっている。道一本を隔てたすぐ隣には、同…
-
テルラーノ テルラーノワインの特徴とは
テルラーノの気候・風土 テルラーノは、イタリア北東部のオーストリアとの国境に近いトレンティーノ＝アルト・アディジェ州にあるワイン生産地だ。D.O.C指定を受けているアルト・アディジェのなかでもボルツァーノの西、アルプス山…
-
ペントロ・ディ・イセルニア ペントロ・ディ・イセルニアワインの特徴とは
ペントロ・ディ・イセルニアの気候・風土 ペントロ・ディ・イセルニアは、モリーゼ州南東部に位置し、アブルッツォ州と隣接した地域。ビフェルノとともに1983年にDOCに認可された。 ぶどう生産の中心となっているのはイゼルニア…
-
ロコロトンド ロコロトンドワインの特徴とは
ロコロトンドの気候・風土 ロコロトンドは、イタリア南部・長靴のかかとにあたるプーリア州のワイン生産地だ。アドリア海から内陸に10kmほどのところにある町、ロコロトンドを中心とした地域が該当する。1969年にD.O.Cに指…
-
マインドライエック マインドライエックワインの特徴とは
マインドライエックの気候・風土 バイエルン州にあるフランケン地方。あの有名なフランクフルトの東側に位置するエリアで、さらに細かく9つに別れている。その中でワインづくりで著名なのがマインドライエック、シュタイガーヴァルト、…
-
サントネー サントネーワインの特徴とは
サントネーの気候・風土 サントネーは、コート・ド・ボーヌの南、標高300mから500mの高地にあるアペラシオン（ワイン生産地）。コート・ド・ボーヌの北にある他のワイン産地に比べると、若干気温は暖かい。 低地の土壌は、泥灰…
-
セラルンガ・タルバ セラルンガ・ダルバワインの特徴とは
セラルンガ・ダルバの気候・風土 セラルンガ・ダルバは、イタリア北西部ピエモンテ州のクオネ県にあるワイン生産地。セラルンガには「細長い山脈」という意味があり、その名のとおり南北に細長く連なるセラルンガ山脈の裾野にぶどう畑が…
-
アリアニコ・デル・タブルノ アリアニコ・デル・タブルノワインの特徴とは
アリアニコ・デル・タブルノの気候・風土 アリアニコ・デル・タブルノはカンパーニャ（カンパニア）州北部、ベネヴェント県に位置するワイン生産地。かつてはD.O.C.指定であったが、その品質がさらに高い評価を得て、2011年に…
