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【商品名】
ポール・サパン コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 500ml
Paul Sapin Coteaux Varois en Provence 500ml
ポール・サパン コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 500mlの価格
生産地：フランス プロヴァンス
生産者：ポール・サパン Paul Sapin
ぶどう品種：ユニ・ブラン、ロール Ugni Blanc, Rolle
容量：750ml
販売店：セブン－イレブン など
参考価格：798円
“Ugni blanc raisin” by Pancrat – Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons.
ポール・サパン コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 500mlの特徴
コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンスは、セブン＆アイ限定で販売されている、プロヴァンス地方の白ワインだ。
このワインに使われているユニ・ブラン種は、イタリアのトスカーナ原産だが、現在はフランスで最も多く栽培されている。芳香が豊かで丸みがあるが、爽やかさを兼ね備える味わいで、プロヴァンス地方産の白ワインに多く使用されている。
海の幸との相性が抜群で、フランス本国ではニース風サラダやブイヤベースなどと合わせることが多い。
ポール・サパン コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 500mlのワイナリー
ポール・サパン コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンスは、フランスのポール・サパンにより生産されている。
同社は1889年、ルシアン・サパンとポール・サパンの兄弟により設立され、主にボジョレーワインを販売していた。家族経営から始まった会社だが、ニッチなマーケットを狙い多様なサイズのボトルワインを多く販売する戦略が当たり、現在はインターナショナルな競争力を持つ会社に成長した。
ポール・サパン コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 500mlの評価／口コミ
・プロヴァンスらしい素直な美味しさ
・魚介と合わせたい
・口当たりが優しく柔らかい
