マルベックとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
マルベック(Malbec)とは、フランス南西部原産の赤ワイン用ぶどう品種。フランス南西部カオール地区では主要品種として使用されており、「黒ワイン」と呼ばれるほど色濃く、タンニンのしっかりしたワインが生産されている。アルゼ…
419 件の記事がヒットしました
マルベック(Malbec)とは、フランス南西部原産の赤ワイン用ぶどう品種。フランス南西部カオール地区では主要品種として使用されており、「黒ワイン」と呼ばれるほど色濃く、タンニンのしっかりしたワインが生産されている。アルゼ…
プチ・ヴェルドの意味/品種 プチ・ヴェルド(Petit Verdot)とは、フランス南西部のボルドー地方が原産とされる赤ワイン用ブドウ品種。ボルドーブレンドに数パーセントの割合で混ぜられる。オーストラリアで積極的に栽培さ…
グルナッシュの意味/品種 グルナッシュ(Grenache)とは、スペイン北部のアラゴン州を原産地とする赤ワイン用ぶどう品種。スペインからピレネー山脈を越えて、フランスのラングドック・ルーション地方に伝わり、そこから世界に…
ゲヴュルツトラミネールの意味/品種 ゲヴュルツトラミネール(Gewürztraminer)とは、フランス東部のアルザス地方の代表品種の白ワイン用ブドウ品種。主にフランス、オーストリア、イタリア等で栽培されている。豊富なア…
意味/品種 サンジョベーゼ(Sangiovese)とは、イタリア中央部トスカーナ地方原産の赤ワイン用ぶどう品種。イタリア全土で最も普及している品種で、特にトスカーナ地方を代表するキャンティ地区、キャンティ・クラシコ地区の…
カリニャンの意味/品種 カリニャン(Carignan)とは、スペイン北東部のアラゴン州サラゴサ県カリニェナ村を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種。原産地ではカリニェナと呼ばれることもあるが、フランスではより知名度の高いカリ…
ジンファンデルはアメリカのカリフォルニア州を代表するぶどう品種のひとつ。ジンファンデルからは色の濃い、果実の味わいがしっかりと感じられる骨太なワインが生まれる。南アフリカやオーストラリアでも多く使用され、イタリアでは「プリミティーヴォ」という別名を持つ。
意味/品種 カルメネールとは、フランスの南西部のボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。歴史の深い品種だが、現在はボルドーでは殆ど見られず、現在は主にイタリア北部とチリで栽培されている。 By Simon-sake fr…
意味/品種 タナ(Tannat)とは、フランス南西地方の固有品種で、AOCマディランで栽培されている赤ワイン用ブドウ品種。上質なものはフルボディの長熟ワインになる。 現在はウルグアイにおいて国を代表する傑出したブドウが作…
ネッビオーロの意味/品種 ネッビオーロ(Nebbiolo)とは、イタリア北部で栽培されている赤ワイン用ブドウ品種で、ピエモンテ地方の土着品種。ピエモンテ州やロンバルディア州、ヴァッレ・ダオスタ州で生産される。最高級赤ワイ…