コート・シャロネーズ, ワイナリー ドメーヌ・アデリー 2017-03-18 By ワインバザール編集部 9 特徴・ポイント ブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区にある、2005年創業の新しいワイナリー。メルキュレに約4.5haの畑を所有し、いずれも南西~西の丘陵斜面に広がる。 ワインづくりのこだわり ぶどうは全て手摘みで収穫…
シャブリ, ワイナリー ドメーヌ・ロン・デパキ 2017-03-17 By ワインバザール編集部 11 特徴・ポイント フランス東部のシャブリ地区の名門、ドメーヌ・ロン・デパキ(Domaine Long-Depaquit)。シャブリのグラン・クリュの約1割にあたる10haの畑を所有する。中でもヴォーデジールとレ・プリューズ…