サルデーニャ モニカ・ディ・サルデーニャワインの特徴とは 2015-06-22 By ワインバザール編集部 30 モニカ・ディ・サルデーニャの気候・風土 モニカ・ディ・サルデーニャ(Monica di Sardegna)は、イタリア・サルデーニャ州のワイン生産地だ。1972年1月にD.O.Cに指定されている。サルデーニャ島全域で栽培…
白 白ワインとは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 25 白ワインとは、白ブドウ品種から造られた透明な黄色や黄金色をしたワインのこと。ブドウの皮と種を除いて果肉のみを搾り取り発酵して造られるワインの総称。主に果皮が緑がかった白ブドウ品種を原料として造られる。 ゲヴュルツトラミネ…
スペイン スペインワインの特徴とは ~おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識~ 2015-05-18 By ワインバザール編集部 41 スペインは、イタリア、フランスに次ぐ世界第3位のワイン生産国。世界3大酒精強化ワインのシェリー酒が特に有名だ。 リオハやリベラ・デル・ドゥエロといった地方の良質な赤ワイン、カタルーニャ地方の発泡ワインのカヴァなどが知られ…