オルトレポ・パヴェーゼ・メトード・クラシッコワインの特徴とは
オルトレポ・パヴェーゼ・メトード・クラシッコの気候・風土 オルトレポ・パヴェーゼ（Oltrepo Pavese）は、イタリア北西部にあるロンバルディア州のDOCGワイン産地。この地でつくられるDOCGワインは「オルトレポ…
-
オルトレポー・パヴェーゼ -
ヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナ セッラペトローナ（ヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナ）ワインの特徴とは
セッラペトローナ（ヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナ）の気候・風土 セッラペトローナは、イタリア中部にあるマルケ州の中でも中央部に位置する、マチェラータ県にある。 この地区を中心として、ベルフォルテ・デル・キエンティ…
-
ヴァルドッピアーデネ・プロセッコ コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコワインの特徴とは
コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコの気候・風土 コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ（Conegliano Valdobbiadene Prosecco）は、イタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。2…
-
カンベラーラ ガンベッラーラ／レチョート・ディ・ガンベッラーラワインの特徴とは
ガンベッラーラ／レチョート・ディ・ガンベッラーラの気候・風土 ガンベッラーラはイタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。1970年3月にD.O.Cに指定されている。また、レチョート・ディ・ガンベッラーラについては特に品質を認…
-
スパークリング スパークリングワインとは
スパークリングワインは炭酸ガスを含んだワインで、発泡ワインともいう。二酸化炭素を多く含み、開栓するとガスが気泡として立ち上がってくるもの。白やロゼのものが多いが、赤のものもある。 製造方法は地域によって様々である。 シャ…
-
シャンパーニュ シャンパーニュワインの特徴とは ～ おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識 ～
シャンパーニュワインの概要 シャンパーニュはフランス北東部のワイン生産地で、フランスの主要ワイン産地としては最北の土地だ。「シャンパン」の産地として知られ、「シャンペン」や「シャンパーニュ」とも表記される。 シャンパンは…
