ショレイ・レ・ボーヌワインの特徴とは
ショレイ・レ・ボーヌの気候・風土 ショレイ・レ・ボーヌは、フランス東部・ブルゴーニュ地方のコート・ドール県にある小さい村。人口も500人に満たない。 ショレイ・レ・ボーヌで栽培されるぶどうの品種は赤ワイン用がピノ・ノワー…
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ショレイ・レ・ボーヌ -
サンジョセフ サンジョセフワインの特徴とは
サンジョセフの気候・風土 サンジョセフはローヌ川の西岸、およそ50kmにわたって広がるワインの産地だ。 ローヌ北部地域にあり、クローズ・エルミタージュに次いで広大なブドウ畑と言われている。その面積は1220haにも及ぶ。…
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ペシャルマン ぺシャルマンワインの特徴とは
ぺシャルマンの気候・風土 ペシャルマンはドルドーニュ川に面し、ぶどう南向きの斜面に作られた畑が半円形に広がっている。4つの村によって構成されるワイン産地。日当たり良好で温暖な気候の土地だ。ペルシャマンには「魅力的な丘」と…
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コルビエール コルビエールワインの特徴とは
コルビエールの気候・風土 コルビエールは、フランス南部のラングドック・ルーション地方オード県に位置する。南はピレネー・ゾリアンタル県に接し、背後にはコルビエール山をのぞむ。 AOCは、コルビエール村をはじめとするオード県…
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ヴーヴレ ヴーヴレワインの特徴とは
ヴーヴレの気候・風土 フランスのほぼ中央、広範囲に流れるロワール川の中流域に位置する。トゥーレーヌ地区の一部であり、人口3000人ほどの小さなコミューンだ。ロワール川周辺には中世の繁栄を今に伝える城が立ち並んでいる。 ヴ…
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サヴィニ・レ・ボーヌ サヴィニ・レ・ボーヌワインの特徴とは
サヴィニ・レ・ボーヌはブルゴーニュ地方コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置する産地。全生産量の9割を赤ワインが占め、ピノ・ノワールを使用した力強く上品な味わいで人気がある。 サヴィニ・レ・ボーヌの気候・風土 サヴィニ・レ・…
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アルザス アルザスワインの特徴とは
アルザスの気候・風土 アルザス（Alsace）はフランス北東部、ドイツ・スイスとの国境付近に位置する。ライン川とヴォージュ山脈に囲まれた、南北におよそ100kmにわたって広がる地域でぶどうの栽培が進められている。 アルザ…
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エルミタージュ エルミタージュワインの特徴とは
エルミタージュは、シラー種のみを使用した赤ワインで有名。長期熟成が可能で、10年から20年寝かせるとベストな状態になる。その歴史は古く、フランスの宮廷御用達ワインになったばかりか、ロシア皇帝のお気に入りワインであったとい…
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リムー リムーワインの特徴とは
リムーの気候・風土 リムーは、フランス南部のラングドック・ルーション地方西部に位置する。地中海から50kmほど離れ、ピレネー山脈とコビエール山脈に挟まれた高台のため、南フランスの中でも比較的冷涼な気候となる。 ブドウ畑の…
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モンルイ・シュール・ロワール モンルイ・シュール・ロワールワインの特徴とは
モンルイ・シュール・ロワールの気候・風土 モンルイ・シュール・ロワールは、フランス中西部ロワール地方にあるトゥーレーヌ地域の一角を占める。 ロワール川を挟んでヴーヴレ地区と向かい合っている。栽培されているブドウ品種はシュ…
