サヴートワインの特徴とは
サヴートの気候・風土 サヴートはイタリア南部、カラブリア州のDOC。コセンツァと隣接し、西側の海岸に面する丘陵地帯に位置する。 シラ高原からテウフェミア湾まで50キロほどの地域。ティレニア海とシラ高原の両方の影響を受ける…
サヴートの気候・風土 サヴートはイタリア南部、カラブリア州のDOC。コセンツァと隣接し、西側の海岸に面する丘陵地帯に位置する。 シラ高原からテウフェミア湾まで50キロほどの地域。ティレニア海とシラ高原の両方の影響を受ける…
ウクレスの気候・風土 ウクレスはカスティーリャ・ラ・マンチャのDO。2005年にDO呼称を認められ、スペインで最も若いDOである。 この地域は西側の海抜500~800mのエリアと、東側の海抜1000mのエリアに大きく分け…
リベラ・デル・フーカルの気候・風土 リベラ・デル・フーカルはカスティージャ・ラ・マンチャのDO。かつてはDOラ・マンチャの一部であったが、2003年に独立したDOとなった。 山麓の傾斜地にぶどう畑があり、海抜は750mを…
マンチュエラの気候・風土 マンチュエラはカスティージャ・ラ・マンチャの東部を占める大きな産地だ。 マンチュエラの土地は、ほとんどが平野でテラコッタ色の乾いた土地が続く。2つの川が形成する渓谷と、地中海からの海風が届き、こ…
マドリッドの気候・風土 マドリッドは、イベリア半島中央に位置するスペインの首都。スペイン中央部のメセタ地帯を流れるマンサナーレス川沿いに広がる。 地中海性気候に属するが、標高が比較的高く600m以上あるため、冬は氷点下に…
コトー・デクス・アン・プロヴァンスの気候・風土 コトー・デクス・アン・プロヴァンスは、フランス南東部のプロヴァンス地方に位置する。 プロヴァンス地方の西部に広がるコトー・デクス・アン・プロヴァンスは、デュランス川からマル…
パトリモニオの気候・風土 パトリモニオは、地中海西部にあるフランス領コルシカ島に位置する。島の北部にカップ・コルスと呼ばれる半島があり、その西側の付け根にある小さなA.O.C.で、ぶどう培面積はおよそ450haだ。 日照…
アジャクシオの気候・風土 アジャクシオは、プロヴァンスの南東にある地中海上の島、コルシカ島に位置する。アジャクシオは、コルシカ島南部の西岸にあるA.O.C.で、アジャクシオ湾沿いに広がる。 斜面にぶどう畑が作られていて、…
レ・ボー・ド・プロヴァンスの気候・風土 レ・ボー・ド・プロヴァンスは、フランス南東部のリゾート地であるプロヴァンス地方に位置する。プロヴァンス地方の最も西にあるA.O.C.で、アルピーユ山脈周辺の7つの村から成る。プロヴ…
チロの気候・風土 チロはイタリア半島の土踏まず部分にある。カラブリア州の北東部・チロ村と、海岸のチロ・マリーナ周辺にぶどう畑がある。イオニア海に面した畑は、古くはギリシャ時代からぶどう栽培が続けられている。 湿度が高く土…