コッパーエステート白　750ml

2016-02-01 By ワインバザール編集部

【商品名】
コッパーエステート白　750ml
Copper Estate White 750ml

コッパーエステート白　750mlの価格

色：白ワイン
味わい／ボディ：やや辛口
アルコール度数：10.5％

生産地：オーストラリア
生産者：コッパー・エステート　Copper Estate
ぶどう品種：不明

容量：750ml
販売店：セブン－イレブンなど
参考価格：494円

コッパーエステート白　750mlの特徴

コッパー・エステートは、オーストラリア南部にワイナリーを構える。デイリーワインの「コッパー・エステート」赤／白ワイン、「コッパー・エステート・コレクション」のカベルネ・ソーヴィニヨン赤およびシャルドネ白、さらにシラーズを使用した「コッパー・エステート・プレミアム・シラーズ」がある。セブン＆アイグループ限定で販売されている。

マスカットのような香り、または黄色い花、さらにはリンゴのような印象もある。味わいは軽快でクリーンさの際立つ白ワインだ。酸はおだやかで、多少温度が上がっても酸っぱくなるようなことはない。

さっぱりした印象のワインのため、和食の魚料理や豆腐、野菜の料理にも問題なく合わせることができる。

コッパーエステート白　750mlのワイナリー

コッパー・エステートが生産される「コッパー・エステート・ワイナリー」は、南オーストラリア州にある。
首都アデレードの周辺である南オーストラリア州は、オーストラリア内の「ワイン州」と言っていいほどの代表的な産地だ。オーストラリアの全収穫ぶどう量の48％が、この州で加工されている。ヨーロッパ移民が入植した1836年ごろから、伝統的な製法でのワイン作り始まった。
南オーストラリア州は、フィロキセラなど害虫や疾病の被害を免れた。昔から現存するぶどうの木が数多くある。