グラスワインの意味／解説
グラスワインとは、レストランなどでグラスに注いで提供されるワインのこと。
ひとりや少人数でワインを楽しむとき、アルコールに強くない人々と飲むときなど、ボトルで頼むと飲みきれない心配がある場合に適したオーダー方法と言える。
また、色々な種類のワインを楽しみたいときにも、グラスワインは重宝される。
料理との相性を重視し、一品ごとに異なるワインを注文するのも、グラスワインならではの楽しみ方だろう。
一方で、ワインは日持ちがしないため、高級なワインがグラスワインとして提供されるのは稀。このため、比較的安価なハウスワインなどが提供されることが多い。
