フランス, ワイン紹介

ダルマンヴィルブリュット NV

2016-06-01 2016-06-01

INDEX

【商品名】
ダルマンヴィルブリュット NV
D’Armanville Brut NV

色：白・発泡ワイン
味わい／ボディ：辛口
アルコール度数：12％

生産地：フランス　シャンパーニュ
生産者：シャンパーニュ・ダルマンヴィル（Champagne d’Armanville）
ぶどう品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ（Pinot Meunier, Chardonnay）

容量：750ml
販売店：ワイン専門店など
参考価格：2084円（税抜）

ダルマンヴィルブリュット NVはコート・デ・バール地区のぶどうを使用し、協同組合によって醸造されるカジュアルなシャンパーニュだ。

りんごや白い花のような優しい甘い香り、淡い薄紅がかった黄金色の外観。フレッシュなレモンなど柑橘系のニュアンスと、シャンパーニュらしい泡立ち。さっぱりとした味わいで、料理にも合わせやすい。

ピノ・ムニエを90％、シャルドネを10％という珍しいセパージュのバランスだ。余計な経費を削ぎ落とし、お手頃な値段を実現した。

ダルマンヴィル・ブリュットは、1956年に設立された協同組合が手掛けている。設立当初は50軒だった組合員だが、優れた品質のワインで話題となり、現在は130軒ほどの農家が参加している。

ぶどうは、コストパフォーマンスの良いシャンパーニュの産地として知られるコート・デ・バール地区で栽培される。

ぶどう農家が品質重視で生産しているため、余計な経費がかかっていないため、お値打ちの価格での販売が可能になった。

・安旨シャンパーニュ
・キリッと冷やすとおいしい
・多少コクに欠けるが泡立ちはさすが
・優しく甘めの味わい