【商品名】
フレシネ カルタ・ネバダ
Freixenet Carta Nevada
フレシネ カルタ・ネバダの価格
色:白・スパークリングワイン
味わい/ボディ:やや甘口
アルコール度数:12%
生産地:スペイン カタロニア
生産者:フレシネ(Freixenet)
ぶどう品種:サレーロ(チャレロ)、マカベオ、パレリャーダ(Xarello,Macabeo, Parellada)
容量:750ml
販売店:イオン など
参考価格:1516円(税抜)
フレシネ カルタ・ネバダの特徴
シャンパンと同じ、瓶内2次発酵製法でつくられたスパークリングワイン。一番搾りを50%しか使用しない「フラワーマスト」という製法で醸造されている。
ワインの淡いゴールドの色味に合わせ、ラベルにはクラシカルで高級感のあるデザインを採用している。3種類のぶどうをブレンドし、瓶内で12カ月間、熟成させた。
洋ナシや干したアンズを思わせる甘い香りと、フルーティーな味わいが特徴。やや甘口で飲みやすく、チョコレートなどのデザートとも相性が良い。クリーミーな後味を楽しめる。
フレシネ カルタ・ネバダのワイナリー
フレシネは、スペインのカタルーニャ州で1861年に創業。年間の生産量は1億2500万本ほどで、世界150カ国以上に輸出されている。2011年度のスパークリングワイン販売数で世界トップを記録するなど、スパークリングワインのトップブランドとして名高い。
使用するぶどうは、13世紀より代々受け継がれてきた自社農園と契約農家で栽培している。収穫は全て手摘みで行われ、酵母は自社培養、瓶内の熟成期間は最低12カ月以上など、醸造には強いこだわりを持っている。
近年では、日本人の女性醸造家が手掛ける「フレシネ アシュツリー エステート」など、スティルワイン(非発泡性ワイン)の製造にも取り組んでいる。
フレシネ カルタ・ネバダの評価/口コミ
・口当たりがまろやかで後味が良い
・炭酸がしっかりしていて香りはフルーティー
・ちょっとしたカクテル感覚で飲める
・香りが強くなく、食事の邪魔をしない
・女子会で調達。普段ワインを飲まない友人にも好評