フランス, ワイン紹介

マ・セレクション　キュヴェ　白 500ml

2016-08-03

INDEX

【商品名】
マ・セレクション　キュヴェ　白 500ml
Ma Selection Cuvée 500nl

色：白
味わい／ボディ：辛口
アルコール度数：13％

生産地：フランス・ラングドックルーション
生産者：ポールサパン
ぶどう品種：シャルドネ／ヴィオニエ

容量：500ml
販売店：セブンイレブン
参考価格：702円（税抜）

南フランスを代表するワインの産地であるラングドックが生んだマ・セレクションキュヴェは、シャルドネとヴィオニエをアサンブラージュした白ワインだ。

ハチミツやシロップ、白い果実のような、情熱的な南国感漂うアロマがほのかに香る。飲み口はやや刺激的だが、程良い酸味とフルーティーさが口の中で調和する。

アルコール度数が13%と比較的高い。やや重厚感があるため、トマトソースを用いた料理などと相性が良い。

ポールサパンは、醸造家のテリー・クーロン氏がボジョレーで生まれ育っただけあって、他のワイナリーとは一線を画すボジョレーワインを提供している。

ポールサパンのテリー・クーロン氏は、ディジョン大学で醸造学を学び、長年ボジョレーの地でワインの醸造を続けてきた。そのため、同地のテロワールを完璧に理解している。

ボジョレー北部と南部の土壌の違いを知り尽くしたテリー・クーロン氏。同氏が生み出すアサンブラージュは、「まるで魔法のようだ」と高い評価を得ている。

・厚みがあってふくよかな味わいです
・コンビニワインは出張の時に凄く役立ちます
・後味がほのかに甘く、割っても美味しかったです！
・シャルドネ＆ヴィオニエのバランスの良さが秀逸です！