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【商品名】
コンチャ・イ・トロ エクストリーモ カベルネ・ソーヴィニヨン
Concha y Toro Extremo Cabernet Sauvignon
コンチャ・イ・トロ エクストリーモ カベルネ・ソーヴィニヨンの価格
色：赤ワイン
味わい／ボディ：辛口／ミディアムボディ
アルコール度数：13％
生産地：チリ セントラル・バレー
生産者：ビニャ・コンチャ・イ・トロ（Vina Concha y Toro）
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）
容量：750ml
販売店：セブン－イレブン など
参考価格：798円（税抜）
コンチャ・イ・トロ エクストリーモ カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴
チリの有名ワイナリー「コンチャ・イ・トロ」のプロデュースによるワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンを使った赤ワインの他に、シャルドネを使った白ワインもある。
チョコレートや濃縮された果実、またスパイスや肉のようなイメージのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい香り。味わいは、強めのアタックの後に濃厚な果実味と酸味が広がり、タンニンもバランスが良い。余韻は長く、全体的にしっかりとした仕上がりとなっている。
チリのカベルネらしいインパクトの強い味わいは、赤肉との相性が良く、バーベキューなどのシーンにもベストマッチする。
コンチャ・イ・トロ エクストリーモ カベルネ・ソーヴィニヨンのワイナリー
コンチャ・イ・トロ エクストリーモ カベルネ・ソーヴィニヨンを手掛けたのは、チリ産ワインの約24％を輸出しているというチリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロだ。
創業は1883年で、スペイン貴族のコンチャ家がフランス・ボルドーの苗をチリに持ち込んだ。
現在チリ国内にてマイポ（Maipo）、マウレ（Maule）、ラペル（Rapel）、コルチャーグア（Colchagua）、クリコ（Curico）、カサ・ブランカ（Casa Blanca）の5カ所に加え、アルゼンチンのメンドーサ（Mendoza）の計6カ所のぶどう園を管理している。特にチリのセントラル・バレー地区はフランス産ぶどうの生育に適した気候を有し、高品質なワインを生産している。
イギリスの専門誌『Drinks International』で「世界で最も称賛されるワインブランド」として3年連続で1位に、アメリカの『ワインスペクテーター』誌による人気投票では「南米のベストワイナリー」に選ばれた。
コンチャ・イ・トロ エクストリーモ カベルネ・ソーヴィニヨンの評価／口コミ
・安定したクオリティ
・チリのカベルネらしい味
・抜栓翌日にまろやかに
・軽すぎず重すぎず使いやすい
