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【商品名】
コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ
Concha y Toro Frontera Cabernet Sauvignon Rose
コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼの価格
色：ロゼワイン
味わい／ボディ：辛口／ほどよいキレ
アルコール度数：12％
生産地：チリ セントラル・バレー
生産者：ビニャ・コンチャ・イ・トロ（Vina Concha y Toro）
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）
容量：750ml
販売店：セブン－イレブン など
参考価格：580円（税抜）
コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼの特徴
チリの名門「コンチャ・イ・トロ」による「フロンテラ」は、8年連続世界で一番売れているチリワインだ。このロゼの他に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを使った白ワインの他に、カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネールやシラーズを使った赤などもある。
フレッシュなベリーやチェリーの香りが広がり、口に含むとフレッシュな酸味が特徴の辛口ロゼワイン。赤ワインのようなカベルネらしさはなく、白ワインのようにすっきりした口当たりだ。
若干塩気を感じる仕上がりのため生ハムやスモークサーモン、また、ベリーのソースを使ったケーキなどにも合い、前菜からデザートまで一本で合わせられる使い勝手の良いワインだ。
コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼのワイナリー
コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼを作っているコンチャ・イ・トロは、チリ最大のワイナリーであり、かつチリ産プレミアムワインの先駆け的な存在として世界から認められている。
スペイン貴族のコンチャ家がフランス・ボルドーのぶどうの苗をチリに持ち込み、1883年に創業した。
家族経営から始まった同社だが、創業当初から世界品質を目指すという高い理想を掲げ、現在チリ国内とアルゼンチンの計6カ所のぶどう園を管理している。畑の中にさらに畑を作る「マッピング」という革新的なシステムを開発し、それぞれのぶどうに最適な栽培地を選択している。
また、ボルドーの有名な醸造家であるバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーなど、新たな話題に事欠かないワイナリーだ。
コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼの評価／口コミ
・ロゼで初めて美味しいと感じた
・何本もリピートしている
・ドライなので料理に合わせやすい
・甘いものに合わせるのには向かない
