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【商品名】
ジェイコブス・クリーク クラシック ソーヴィニョン・ブラン750ml
Jacob’s Creek Classic Sauvignon Blanc 750ml
ジェイコブス・クリーク クラシック ソーヴィニョン・ブラン750mlの価格
色：白ワイン
味わい／ボディ：辛口
アルコール度数：11.5％
生産地：オーストラリア
生産者：ジェイコブス・クリーク（Jacob’s Creek）
ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン（Sauvignon Blanc）
容量：750ml
販売店：セブン－イレブン など
参考価格：970円（税抜）
ジェイコブス・クリーク クラシック ソーヴィニョン・ブラン750mlの特徴
オーストラリアで最も売れているワインブランド、ジェイコブス・クリークの白ワイン。赤・白・スパークリング共にさまざまなワインを作っているが、いずれもバランスの良いコストパフォーマンスの高いワインとの定評がある。
クリアで爽やかなレモンやハーブの香り、やや緑がかった外観。味わいはやはりすっきりと軽快でキレがある。グレープフルーツのような酸味と甘み、苦味のハーモニーも感じられる。
若草を摘み取ったような印象の味わいは、筍や山菜など、日本の春の食材にベストマッチする。また酸味を生かして、爽やかな味のドレッシングを使った前菜などにも良い。
ジェイコブス・クリーク クラシック ソーヴィニョン・ブラン750mlのワイナリー
ジェイコブス・クリークは、オーストラリアで最も有名なワイナリーだ。そのワイン作りはオーストラリア産のワインが世界に通用するものだと証明し続けている。
1847年、ドイツ・バイエルンからオーストラリアに渡ったヨハン・グランプが、ジェイコブス・クリークという川沿いにぶどう畑を開墾した。その後、小さなワイナリーを建築し、1850年に最初のワインが出来上がった。その後、ヨハンの孫により大きな技術革新が起こされ、次第に世界へ輸出される名ブランドへと成長する。
現在は、バロッサ、アデレード・ヒルズ、クナワラという3カ所にてワインが作られており、さまざまな国際品評会で受賞歴が多い。
ジェイコブス・クリーク クラシック ソーヴィニョン・ブラン750mlの評価／口コミ
・お寿司など和食に合わせやすい
・やっぱりジェイコブス・クリークは美味しい！
・爽やかな辛口
・後味がさっぱり爽快
