コンダド・デ・ウエルバ コンダド・デ・ウエルバワインの特徴とは 2015-07-28 By ワインバザール編集部 3 コンダド・デ・ウエルバの気候・風土 コンダド・デ・ウエルバはアンダルシア地域西端のワイン産地だ。大西洋に近い港町ウエルバからセビリアまでの東西にまたがり、ヘレスとポルトガルのおよそ中間地点に位置する。1964年にDO(原…
酒精強化ワイン 酒精強化ワインとは 2015-06-25 By ワインバザール編集部 6 酒精強化ワインとは、ワインの発酵の途中で主にブランデーなどのブドウを原料とした強度のアルコール(酒精)を添加して造る甘口のワインである。別称アルコール強化ワイン、フォーティファイドワイン。赤ワイン、白ワインともに造られて…