フィサンワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地。コート・ド・ニュイ地区の北部に位置するAOCで、1936年に認定された。 殆どが赤ワインだが、少量の白も生産されている。 フィサンは、11世紀頃にブルゴーニュ侯爵家の別荘や狩猟小…
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フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地。コート・ド・ニュイ地区の北部に位置するAOCで、1936年に認定された。 殆どが赤ワインだが、少量の白も生産されている。 フィサンは、11世紀頃にブルゴーニュ侯爵家の別荘や狩猟小…
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中北部に位置する赤ワインのAOC。ブルゴーニュの赤の中で最も有名な産地のひとつである。1936年にAOC認定を受けた。 指定産地はジュヴレィ・シャンベル…
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中北部に位置する村名AOC。1936年にAOC認定を受けた。 主に赤ワインを産するが、若干の白も造られている。 AOCモーレイ・サン・ドニの指定地区はモ…
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中北部に位置する村名AOC。 主にピノ・ノワール100%で造られる赤ワインのAOCで、ブルゴーニュではヴォーヌ・ロマネ村と肩を並べる良質のワインを産出す…
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中部に位置する村名AOC。ブルゴーニュでは珍しく赤と白にAOCが認められている。1936年にAOC認定を受けた。 中世にシトー派の修道院によって創設され…
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の南部に位置する村名AOC。 1936年にAOC認定を受け、主に赤ワインを産出している。ピノ・ノワール100%で逞しくしっかりとした骨組みの男性的なワイン…
フランス東部ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区にあるワイン産地。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネを主要品種としたワインに認められたAOCで、白が3分の2を占める。1939年に認定を受けた村名AOCである。 コー…
フランス東部ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区北部にあるワイン産地。 メルキュレィ村は同地区の中心であり代表格で、最も広く知られている。赤と白の両方に適用される村名AOCは、1936年に認定された。 シャロネーズ…
フランス東部ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区中部にあるワイン産地。 赤と白の両方に認められている村名AOCだが、赤がその大半を占める。このAOCのワインは同地区の銘醸ワインで、1946年にAOC認定された。 ?…