岩手県紫波町でつくられるワインの特徴とは
岩手県紫波町の気候・風土 紫波町は盛岡の南部、岩手県の中部に位置し、紫波郡に属する。北国ならではの冷涼な気候と寒暖差、少ない降雨量はぶどう栽培に適しており、ぶどうの産出量は岩手県全体の約半分を占める。 この地でワイン醸造…
岩手県紫波町の気候・風土 紫波町は盛岡の南部、岩手県の中部に位置し、紫波郡に属する。北国ならではの冷涼な気候と寒暖差、少ない降雨量はぶどう栽培に適しており、ぶどうの産出量は岩手県全体の約半分を占める。 この地でワイン醸造…
栃木県足利市の気候・風土 足利市は栃木県の南西部に位置し、県内4番目の人口規模だ。足尾山地の南側、関東平野の北部にあたり、中央を渡良瀬川が流れている。夏季は猛暑となることが多く、県内でも最も暑い地域だ。冬は山間部などに比…
冷涼な岩手県の気候風土から生まれるミネラル感、活き活きとしたクリアな酸味が岩手ワインの魅力である。 山葡萄やリースリング・リオン等、岩手ならではのブドウ品種はもちろん、ブルーベリーやリンゴの果実酒も造られている。 岩手県…
岩手県中部の花巻市には、岩手県内で最初のワイナリーのエーデルワインがある。北上川の東部に位置し、ミネラル感と切れのある酸味が特徴の個性豊かなワインが生み出されている。 岩手県の中央を流れる北上川の東部(北上山系)は、国内…