コッリョワインの特徴とは
コッリョの気候・風土 コッリョはフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にあるワイン生産地。のスロヴェニアとの国境にほど近い。 コッリョは丘陵地帯であり、小高い丘がいくつも連なる地形だ。ぶどうの栽培は主にこの丘陵地帯で行われ…
コッリョの気候・風土 コッリョはフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にあるワイン生産地。のスロヴェニアとの国境にほど近い。 コッリョは丘陵地帯であり、小高い丘がいくつも連なる地形だ。ぶどうの栽培は主にこの丘陵地帯で行われ…
ガッティナーラの気候・風土 ガッティナーラ(Gattinara)は、イタリア・ピエモンテ北部にあるワイン生産地だ。1990年にD.O.C.Gに指定されている。 北部セージア川左岸にある同名の村周辺、アルプス山脈の裾野の丘…
ゲンメの気候・風土 ゲンメ(Ghemme)は、イタリア・ピエモンテにあるワイン生産地だ。1997年にD.O.C.Gに指定されている。 ピエモンテ北部、アルプス山脈の裾野にあるゲンメの村周辺が該当する。川を挟んですぐ北東に…
グルメッロの気候・風土 グルメッロは、イタリア・ロンバルディア州北部にあるワイン生産地だ。この名は、近隣にあるグルメッロ城から名付けられた。 アルプス山脈中央部のヴァルテッリーナ渓谷にあるD.O.C.G.ヴァルテッリーナ…
テルラーノの気候・風土 テルラーノは、イタリア北東部のオーストリアとの国境に近いトレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるワイン生産地だ。D.O.C指定を受けているアルト・アディジェのなかでもボルツァーノの西、アルプス山…
トレンティーノの気候・風土 トレンティーノは、イタリア・トレンティーノ=アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。 アルプス山脈の裾野を流れるアディジェ川の流域に展開している。D.O.C指定を受けているが、アディジェ川流域の…
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ(Barolo)村で、ネッビオーロというぶどう品種を使ってつくられる赤ワイン「バローロ」。長期熟成に耐える重厚な味わいのワインに仕上がる。 イタリアを代表する高級赤ワインのバローロは「…
バルバレスコの気候・風土 バルバレスコ(Barbaresco)はイタリア北部、ピエモンテ州クーネオ県にある生産地の1つ。DOCG認定の地域だ。 ミラノからは南西へ150kmほどの場所にあり、アルプス山脈の麓に位置している…
アックイ(ブラケット・ダックイ)の気候・風土 アックイはイタリア北西部、ピエモンテ州南部のアレッサンドリア県にある最も小さなコムーネ(地区)。1996年にDOCGとして認定された。 港町ジェノヴァから北西へ60kmほどの…
ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレ/ドリアーニの気候・風土 ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレがつくられるドリアーニ地区は、ピエモンテ州南部に位置する。ネッビオーロ種とそれからつくられるワインで有名な…