オレンジワインとは｜味の特徴、造り方、料理との合わせ方
白ブドウを果皮や種と接触させて造るオレンジワイン。味わいの特徴、選び方、料理との合わ…
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トレンティーノ・アルト・アディジェ, ワイナリー カルタン
特徴・ポイント カルタン(KALTERN)は、イタリア最北端に位置するアルト・アディジェ地方のワイン生産者協同組合である。年間生産量は約180万本、ワイン評価本『ガンベロ・ロッソ』で数多くの最高評価「トレビッキエーリ」を…
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ツヴァイゲルト ツヴァイゲルトとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ツヴァイゲルトの意味／品種 ツヴァイゲルト（Zweigelt）とは、オーストリア原産の赤ワイン用ブドウ品種。比較的寒冷な地域でも栽培可能な品種で、オーストリアで最も広く栽培される赤ワイン用品種。日本でも東北以北で栽培され…
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ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツトラミネールとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック
ゲヴュルツトラミネールの意味／品種 ゲヴュルツトラミネール（Gewürztraminer）とは、フランス東部のアルザス地方の代表品種の白ワイン用ブドウ品種。主にフランス、オーストリア、イタリア等で栽培されている。豊富なア…
オレンジワインとは｜味の特徴、造り方、料理との合わせ方
南仏の天然甘口ワイン「バニュルス」、特徴と歴史・起源を解説