チロワインの特徴とは
チロの気候・風土 チロはイタリア半島の土踏まず部分にある。カラブリア州の北東部・チロ村と、海岸のチロ・マリーナ周辺にぶどう畑がある。イオニア海に面した畑は、古くはギリシャ時代からぶどう栽培が続けられている。 湿度が高く土…
チロの気候・風土 チロはイタリア半島の土踏まず部分にある。カラブリア州の北東部・チロ村と、海岸のチロ・マリーナ周辺にぶどう畑がある。イオニア海に面した畑は、古くはギリシャ時代からぶどう栽培が続けられている。 湿度が高く土…
テッレ・ディ・コセンツァの気候・風土 コセンツァ(テッレ・ディ・コセンツァ)は、2011年に新しくDOC指定されたカラブリア州の産地。サン・ヴィート、ドニーチ、ポリーノ、ヴェルビカーロといったDOCが、テッレ・ディ・コセ…