コンカ・デ・バルベラワインの特徴とは
コンカ・デ・バルベラの気候・風土 コンカ・デ・バルベラは、スペイン北東部カタルーニャ州のワイン生産地だ。バルセロナから西に80km、モンブラン村を中心とした山間部となる。北にはDOコステルス・デル・セグレ、南にはDOタラ…
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コンカデバルベラ -
アレジャ アレリャワインの特徴とは
アレリャの気候・風土 アレリャ（アレーリャとも）は、スペイン北東部・カタルーニャ州のワイン生産地だ。バルセロナから15kmほど北東、地中海沿いにあるアレリャ村周辺の地域となる。 土壌は花崗岩もしくは石灰質、砂質。気候は地…
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スパークリング スパークリングワインとは
スパークリングワインは炭酸ガスを含んだワインで、発泡ワインともいう。二酸化炭素を多く含み、開栓するとガスが気泡として立ち上がってくるもの。白やロゼのものが多いが、赤のものもある。 製造方法は地域によって様々である。 シャ…
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シャンパーニュ シャンパーニュワインの特徴とは ～ おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識 ～
シャンパーニュワインの概要 シャンパーニュはフランス北東部のワイン生産地で、フランスの主要ワイン産地としては最北の土地だ。「シャンパン」の産地として知られ、「シャンペン」や「シャンパーニュ」とも表記される。 シャンパンは…
