チェレット
特徴・ポイント 「最上の畑で、最上の酒をつくる」というポリシーのもと、イタリア最高の赤「バローロ」「バルバレスコ」の造り手として、テロワールを最大限に生かしたワイン造りをしているワイナリー。『ガンベロ・ロッソ』や『ワイン…
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ヴェネト, ワイナリー グエリエリ・リッツァルディ
特徴・ポイント グエリエリ・リッツァルディ(Guerrieri-Rizzardi)はイタリア・ヴェネト州に位置するワイナリーである。著名ワインガイドである『ジルベール＆ガイヤール』で金賞を受賞、ワイン誌『ガンベロ・ロッソ…
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プーリア, ワイナリー カンティーネ・ドゥエ・パルメ
特徴・ポイント カンティーネ・ドゥエ・パルメ(Cantine Due Palme)は、1989年にイタリアのプーリア州にある400軒のブドウ栽培農家により設立された生産者協同組合。有名なイタリアワインの評価本『ガンベロ・…
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ピエモンテ, ワイナリー コンテルノ・ファンティーノ
特徴・ポイント 1982年に創業された、バローロの“革新派”を代表するワイナリー。1986年に創刊まもない『ガンベロ・ロッソ』誌に掲載され、その後も『ワインスペクテイター』誌で高得点を獲得するなど、世界中から注目を浴びる…
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トスカーナ, ワイナリー カステッロ・ディ・アマ
特徴・ポイント 1972年創業で、イタリア・トスカーナ地方にあるキャンティ・クラシコの名門として知られるワイナリー。約80haの畑は海抜450～550mにあり、キャンティ・クラシコの中では高いところに位置している。 20…
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