シャブリ, ワイナリー ダニエル・ダンプ 2016-11-26 By ワインバザール編集部 11 特徴・ポイント ダニエル・ダンプ(DANIEL DAMPT)は、ブルゴーニュのシャブリ地区ミリー村にある家族経営のドメーヌだ。創立は150年前にさかのぼる。 辛口の白ワイン「シャブリ」の名手として知られ、2012年のヴィ…
シャブリ・プルミエ・クリュ シャブリ・プルミエ・クリュワインの特徴とは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 7 フランス東部ブルゴーニュ地方の最北に位置するシャブリ地区に位置するワイン産地。シャブリ地区の中で希少なシャブリ・グラン・クリュに次ぐ高品質の白ワインAOCである。シャルドネ種100%で造られる。 シャブリ・プルミエ・クリ…
プティ・シャブリ プティ・シャブリワインの特徴とは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 7 有名なフランスの白ワイン「シャブリ」。シャブリがつくられるシャブリ地区において、土壌がシャブリ特有のキンメリジャン(小さな牡蠣の化石が埋もれる土壌)ではない土地でつくられた白ワインが「プティ・シャブリ」としてリリースされ…