ドメック・ボデガス
特徴・ポイント スペインのワイン産地として知られるリオハで長い歴史を誇るワイナリー、ドメック・ボデガス(Domecq Bodegas)。3万5000樽の総貯蔵能力を持つワイナリーで生産されるワインは、約3割が海外へ輸出さ…
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カスティージャ・ラ・マンチャ, ワイナリー フェリックス･ソリス
特徴・ポイント スペインはラ・マンチャ地方南部のワイン産地、バルデペーニャスに所在するフェリックス・ソリス(Felix Solis)。家族経営を守りながら、スペインで最大規模のワイン生産を誇るワイナリーだ。国際的なワイン…
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その他 フレーバードワインとは
ワインにスパイスやハーブなどの蒸留酒や浸出液を加えたり、果実や蜂蜜などを漬け込んだりしたものをフレーバードワインと言う。別称アロマタイズドワイン、香味付けワイン、混成ワイン。食前酒として飲まれたり、カクテルの材料として用…
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スペイン スペインワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識～
スペインは、イタリア、フランスに次ぐ世界第3位のワイン生産国。世界3大酒精強化ワインのシェリー酒が特に有名だ。 リオハやリベラ・デル・ドゥエロといった地方の良質な赤ワイン、カタルーニャ地方の発泡ワインのカヴァなどが知られ…
