ヴァル・ド・ロワール, ワイナリー ラシュトー 2017-02-20 By ワインバザール編集部 14 特徴・ポイント ラシュトー(LACHETEAU)は、フランス・ロワール地方に位置するネゴシアンである。取り扱う約90のワイナリーと自社畑の約1000haのぶどう畑から、自然環境に配慮をしたぶどうづくりを行い、『ワインスペ…
ブルグイユ ブルグイユワインの特徴とは 2016-04-13 By ワインバザール編集部 8 ブルグイユの気候・風土 ブルグイユはヴァル・ド・ロワール地方のAOC。ロワール川対岸のシノンと環境が非常に似ているワイン産地だ。 気候は穏やかな海洋性気候で、土壌は「タフォー」と呼ばれるロワール地方独特の堆積岩。このタフ…
カベルネ・フラン カベルネ・フランとは――味の特徴、おすすめワイン、主な産地をチェック 2015-05-18 By ワインバザール編集部 10 カベルネ・フランの意味/品種 カベルネ・フラン(Cabernet Franc)とは、フランス南西部のボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。 一般的にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローとブレンドする目的で栽培されること…