特徴・ポイント ブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区にある、2005年創業の新しいワイナリー。メルキュレに約4.5haの畑を所有し、いずれも南西～西の丘陵斜面に広がる。 ワインづくりのこだわり ぶどうは全て手摘みで収穫…