スカヴィーニャワインの特徴とは
スカヴィーニャの気候・風土 スカヴィーニャはカラブリア州のDOC。ファレルナ・マリーナからカラブリアの西側にある海岸線に沿って広がる丘陵部で作られる。 まわりの地域と同じく、シラ高原とティレニア海の両方の影響を受ける。空…
スカヴィーニャの気候・風土 スカヴィーニャはカラブリア州のDOC。ファレルナ・マリーナからカラブリアの西側にある海岸線に沿って広がる丘陵部で作られる。 まわりの地域と同じく、シラ高原とティレニア海の両方の影響を受ける。空…
フラスカーティの気候・風土 フラスカーティは、イタリア中西部のラツィオ州ローマ県にあるDOCワイン産地だ。首都ローマ南東のアルバーニ丘陵に位置し、フラスカーティおよび同地に隣接するグロッタフェッラータ、モンテ・ポルツィオ…
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラの気候・風土 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、イタリアのサルデーニャ州にあるワイン生産地だ。サルデーニャ島の北東部、島の中心部に位置する美しい海岸コスタ・ズメラルダから、東端は…
キャンティの気候・風土 イタリアのワインと聞いてキャンティの名を挙げる人は多い。トスカーナ州キャンティ地方は「キアンティ」とも呼ばれ、イタリア最大のD.O.C.G.ワインの産地である。 シエナからフィレンツェに続くクラシ…
マロッジャ(ヴァルテッリーナ)の気候・風土 イタリア北西部のスイス国境付近に位置するロンバルディア州ヴァルテッリーナ地方にワイン産地・マロッジャがある。 ロンバルディア州の中でもぶどうの栽培は、北部のヴァルテッリーナ渓谷…
モンテッロ/モンテッロ・エ・コッリ・アソラーニの気候・風土 モンテッロはイタリア・ヴェネト州のワイン生産地だ。赤ワインを指しモンテッロ・ロッソと呼ばれることもある。かつてはモンテッロ・エ・コッリ・アソラーニはD.O.Cに…
アルナー・モンジョヴァの気候・風土 アルナー・モンジョヴァは、イタリア北西部、ヴァッレ・ダオスタD.O.Cの一部だ。アオスタ州南東のアルナー周辺が該当する。D.O.C指定を受けたのは1985年7月のことだ。 スイスとフラ…
気候・風土 マルサラ(Marsala)はシチリア島西部に位置する。 溶岩土壌の肥沃な土地で、太陽の光を十分に浴びながら育ったぶどうは、ミネラル豊富で糖度が高い。シチリア島内で最もワインの生産量が多い地域だ。 マルサラワイ…
ドルチェアクア(ロッセーゼ・ディ・ドルチェアクア)の気候・風土 ドルチェアクアは、イタリア北西部にあるリグーリア州のワイン産地。フランス国境に接するインペリア県の西南部に位置している。 ドルチェアクアの村はネルヴィア渓流…