ドンナスワインの特徴とは
ドンナスの気候・風土 ドンナスは、イタリア北西部のヴァッレ・ダオスタ州に属している。 ヴァッレ・ダオスタ州は、スイス・フランスと国境を接し、マッターホルンやモンブランに代表されるアルプス山脈のふもとに位置する。ドンナスは…
ドンナスの気候・風土 ドンナスは、イタリア北西部のヴァッレ・ダオスタ州に属している。 ヴァッレ・ダオスタ州は、スイス・フランスと国境を接し、マッターホルンやモンブランに代表されるアルプス山脈のふもとに位置する。ドンナスは…
カスティリオーネ・ファッレットの気候・風土 カスティリオーネ・ファッレットは、イタリア北西部ピエモンテ州にあるワイン生産地だ。 バローロワインの原料となるネッビオーロ(黒ブドウ)の栽培が盛ん。ネッビオーロは他のブドウに比…
イタリアのピエモンテ州にあるバローロ(Barolo)村で、ネッビオーロというぶどう品種を使ってつくられる赤ワイン「バローロ」。長期熟成に耐える重厚な味わいのワインに仕上がる。 イタリアを代表する高級赤ワインのバローロは「…
バルベーラの意味/品種 イタリア北西のピエモンテ州モンフェッラートを原産とする、イタリア土着品種の赤ワイン用ブドウ品種。ピエモンテ州とロンバルディア州で多く栽培されている品種で、イタリアではサンジョベーゼに次いで多く栽培…