特徴・ポイント サルデッリ(Sardelli)は、キャンティの故郷として知られるイタリア・トスカーナ地方にあるワイナリーだ。キャンティの主体となるサンジョヴェーゼ種を、54の畑で栽培している。 ワインづくりのこだわり 長…