ネイヴェワインの特徴とは
ネイヴェの気候・風土 ネイヴェは、イタリア北西部ピエモンテ州のワイン生産地だ。州都トリノから南東に50kmほど離れたところにある。 ネイヴェは隣接するワイン生産地の名が冠された、バルバレスコワインの代表的な生産地として有…
-
ネイヴェ -
トレイゾ トレイゾワインの特徴とは
トレイゾの気候・風土 トレイゾは、イタリア北西部のピエモンテ州クーオネ県にあるワイン生産地だ。この地で生産されるワインとして、「イタリアワインの女王」ともいわれる「バルバレスコ」がよく知られている。 トレイゾは、バルバレ…
-
ブラケット・ダックイ／アックイ アックイ（ブラケット・ダックイ）ワインの特徴とは
アックイ（ブラケット・ダックイ）の気候・風土 アックイはイタリア北西部、ピエモンテ州南部のアレッサンドリア県にある最も小さなコムーネ（地区）。1996年にDOCGとして認定された。 港町ジェノヴァから北西へ60kmほどの…
-
スパークリング スパークリングワインとは
スパークリングワインは炭酸ガスを含んだワインで、発泡ワインともいう。二酸化炭素を多く含み、開栓するとガスが気泡として立ち上がってくるもの。白やロゼのものが多いが、赤のものもある。 製造方法は地域によって様々である。 シャ…
