トレントワインの特徴とは
トレントの気候・風土 トレントは、イタリア北部・トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるワイン生産地だ。白ワインとロゼワインのスプマンテ(発泡タイプ)がD.O.Cに指定されている。 ぶどう畑はアルプス山麓の丘陵地帯にあ…
トレントの気候・風土 トレントは、イタリア北部・トレンティーノ=アルト・アディジェ州にあるワイン生産地だ。白ワインとロゼワインのスプマンテ(発泡タイプ)がD.O.Cに指定されている。 ぶどう畑はアルプス山麓の丘陵地帯にあ…
ヴァルダディジェの気候・風土 ヴァルダディジェは、イタリア北東部・トレンティーノ=アルト・アディジェ州のワイン生産地だ。1975年3月にD.O.Cに指定されている。指定範囲は州の広域に及ぶ。 ぶどう畑は主にアルプスのふも…
ピノ・グリ(Pinot Gris)とは、フランス東部のブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種。果皮の色はピンクや灰色を帯びた紫など、通常の白ワイン用ぶどうと比べて濃いめの色合い。従ってピノ・グリを使ってつくられる白ワ…