ヴァル・ド・ロワール, ワイナリー アリアンス・ロワール 2016-12-17 By ワインバザール編集部 11 特徴・ポイント フランス・ロワール地方の主要なワイン生産地を代表する8社の協同組合が集まって結成した連合団体で、その規模は非常に大きい。 ワインづくりのこだわり アリアンス・ロワール(ALLIANCE LOIRE)に加盟…
ロゼ ロゼワインとは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 7 ロゼワインとは赤ワインと白ワインの各原料や製造方法を組み合わせて造られる、ピンク色をしたワイン。バラの花の色に例えてロゼワインと呼ぶ。 白ワインと同様、一般的に長期熟成は行われない。味は比較的さっぱりしていて新鮮なフルー…
アンジュー アンジューワインの特徴とは 2015-05-18 By ワインバザール編集部 6 フランスのロワール地方のワイン産地のひとつで、アンジェ(Anger)市を中心としてロワール河中流域、特に南部に広がり、多くのAOCワインを有する。 地域名を冠したAOCアンジュー(Anjou)もあり、特にロゼワインのロゼ…