海と山に育まれた「食」の宝庫である福井県。越前がにや若狭ふぐ、鯖などの海の幸から、そばや若狭牛といった里山の味覚まで、滋味あふれる名物がいっぱいだ。 県庁所在地であり最大都市の福井市には、食通が集まるリーズナブルで美味し…