ボルドーワインの特徴とは ～ おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識 ～
ボルドーワインの概要 フランスの南西部に位置するワイン産地。フランスのAOCワインの約4分の1にあたる膨大な量のワインの産地で、中級から最高級のものまで幅広く多彩な銘醸地である。現在では仏経済を左右するワイン産業の一大拠…
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ボルドー -
コート・ド・カスティヨン（カスティヨン・コート・ド・ボルドー） コート・ド・カスティヨンワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川右岸リブルネ地域の東部に位置する赤ワインのAOC。1989年にボルドーAOCから分離し、地区AOCが認められた。その後2009年に名称変更され、現在はAOCカスティヨン・コート・…
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クリュ・ボージョレー ボージョレーワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方の南端にあるワイン産地。地域を指すと同時に地域AOC名でもある。造られるワインの殆どが赤で、タンニンの少ないガメ種の単品種から造られる。 AOCボージョレーに指定される96ヶ村は行政上ではブル…
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ソーテルヌ・バルザック ソーテルヌ・バルザックワインの特徴とは
ソーテルヌ・バルザックは、甘口白ワインの銘醸地として知られている。セミヨン、カベルネ・フラン、ミュスカデルなどを使ってつくられる白ワインは、フランスでも随一と称される。シャトー・ディケムをはじめ有名なシャトーも多い。 気…
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ヴァージョ ヴァージョワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中部に位置する村名AOC。ブルゴーニュでは珍しく赤と白にAOCが認められている。1936年にAOC認定を受けた。 中世にシトー派の修道院によって創設され…
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ブール・ブライエその他 コート・ド・ブライワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・ブライ地域に広がる地区。AOCコート・ド・ブライとしては白ワインが1936年にAOCに指定されている。 ブライ地区には辛口白ワインに認められたAOCコート・ド…
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プイィ・フュィッセ プイィ・フュィッセワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、マコネ地区南部にあるワイン産地。プイィ・ロシェやプイィ・ヴァンセルとともにマコネ地区で最も評価の高い白の村名AOCである。1936年にAOC認定された。 マコネ地区南部はボージョレー地区と接…
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メドック メドックワインの特徴とは
ボルドー地方にあるワイン生産地域で、ジロンド川左岸の下流にあたる起伏の小さい土地。ボルドーを代表する赤ワインで有名な地域である。この地域のワインは基本的に、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたタンニンを多く含む長期熟成型…
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ボルドー・コート・ド・フランス ボルドー・コート・ド・フランスワインの特徴とは
ボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川右岸リブルネ地域の北東部の赤ワインのAOC。AOCリュサック・サン・テミリオンの東部にあたり、ボルドー地方で最も東に位置する。 このAOCは1976年にAOC認定を受けたが、20…
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コート・デュ・ローヌ ローヌワインの特徴とは
フランス南東部のローヌ川流域で生産されるワイン、あるいはその生産地域を指す。ローヌ（Rhone）地方は大きく南部と北部に分かれており、南北200km、東西100km程度に及ぶ。フランスではボルドーに次いで広いワイン産地で…
