ファン・ボワワインの特徴とは
ファン・ボワの気候・風土 ファン・ボワはフランス西部、シャラント県コニャックのクリュ（生産地）だ。AOCに指定されたのは1938年のことで、その際にAOCの対象地域について細かく定められた。 ファン・ボワは、グランド・シ…
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コニャック・アルマニャックその他 -
コニャック・アルマニャックその他 ボン・ボワワインの特徴とは
ボン・ボワの気候・風土 ボン・ボワとは、フランス西部・コニャックのクリュ（生産地）だ。AOCに指定されたのは1938年のことで、その際にコニャックの地域分類について細かく指定された。モンタンドルなど、ファン・ボワを囲む広…
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コニャック・アルマニャックその他 ボワ・オルディネール／ボワ・ア・テロワールワインの特徴とは
ボワ・オルディネール／ボワ・ア・テロワールの気候・風土 ボワ・オルディネールは、フランス西部・コニャックのクリュ（生産地）だ。ボワ・ア・テロワールと呼称されることもある。 混同されやすいが、もともとコニャックとはブランデ…
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コート・ロティ コート・ロティワインの特徴とは
コート・ロティの気候・風土 コート・ロティ（Cote-Rotie）は、フランス南部にあるワインの広域生産地帯、コート・デュ・ローヌ地方の中でも最北端にある。位置はリヨンのすぐ南で、ローヌ川に面している。 コート・ロティと…
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ヴァン・ド・サヴォワ ヴァン・ド・サヴォワワインの特徴とは
ヴァン・ド・サヴォワの気候・風土 サヴォワ地方の中心地であるヴァン・ド・サヴォワは、1973年に認められたAOC。レマン湖からグルノーブル北のサント・マリダロあたりまで南北に伸びているワインの産地だ。サヴォワ県のほか、オ…
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コニャック・アルマニャックその他 オー・タルマニャックワインの特徴とは
オー・タルマニャックの気候・風土 フランス・ボルドーの南、ジェール（Gers）県、ランド（Landes）県、ロット・エ・ガロンヌ（Lot-et-Garone）の3県にまたがる地域をアルマニャック地方という。その中でも、さ…
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オルレアン オルレアンワインの特徴とは
オルレアンの気候・風土 オルレアンはロワール川ほとりに位置する街。ここのブドウ畑は街を中心として川の両側に広がっている。 オルレアンではピノ・ムニエ種と呼ばれる品種を最低でも70％以上使用しなければならないという規定があ…
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コート・デュ・ヴィヴァレ コート・デュ・ヴィヴァレワインの特徴とは
コート・デュ・ヴィヴァレの気候・風土 コート・デュ・ヴィヴァレはローヌ南部に位置する。モンテリマールの西側にある村に、広大なぶどう畑が広がっている。ローヌ川を隔てて反対岸にはグリニャン・レザデマールがある。夏は暖かく日差…
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マランジェ マランジェ（マランジュ）ワインの特徴とは
マランジェ（マランジュ）の気候・風土 マランジュはフランス東部・ブルゴーニュ地方にあるぶどう生産地区。コート・ドールとソーヌ・エ・ロワールの境界に位置する。 もともとはシェイイ・レ・マランジュ、サンピニィ･レ･マランジュ…
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カバルデス カバルデスワインの特徴とは
カバルデスの気候・風土 カバルデスは、フランス南部のラングドック・ルーション地方のオード県北西部に位置する。古代ローマ時代の要塞都市として有名なカルカソンヌの北に広がる18カ村がAOCとして指定されている。 標高約200…
