クレレット・ド・ディーワインの特徴とは
クレレット・ド・ディーの気候・風土 クレレット・ド・ディーは、アルプスから流れるドローム川とイーゼル川に挟まれたディー村で作られるワインに認められたAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)。片岩質を多く含む泥灰土か…
クレレット・ド・ディーの気候・風土 クレレット・ド・ディーは、アルプスから流れるドローム川とイーゼル川に挟まれたディー村で作られるワインに認められたAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)。片岩質を多く含む泥灰土か…
アロース・コルトンの気候・風土 フランス東部・ブルゴーニュ地方のコート・ドール県ボーヌ郡の周辺には、有名なワインの産地がいくつもある。 アロース・コルトン(Aloxe-Corton)もそのうちの1つ。人口は200人に満た…
ベルジュラックの気候・風土 ベルジュラックはドルドーニュ川の沿岸、ボルドーから100kmほど東に行ったところにあるAOC。ドルドーニュ川の青色とぶどう畑の緑色、その2色のコントラストが美しい光景が広がる。 “…
アルザスの気候・風土 アルザス(Alsace)はフランス北東部、ドイツ・スイスとの国境付近に位置する。ライン川とヴォージュ山脈に囲まれた、南北におよそ100kmにわたって広がる地域でぶどうの栽培が進められている。 アルザ…
レトワールの気候・風土 シャトー・シャロンの南西に位置するレトワールでは、ワイン用のブドウが栽培されている土地は70ヘクタール程度と小規模だ。日本だけではなく、フランスでも希少なワインだが、愛好家も多く、「ジュラの秘宝」…
ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワの気候・風土 ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ(Muscat de Saint Jean de Minervois)は、フランス南部ラングドック・ルーション地域のワ…
モンルイ・シュール・ロワールの気候・風土 モンルイ・シュール・ロワールは、フランス中西部ロワール地方にあるトゥーレーヌ地域の一角を占める。 ロワール川を挟んでヴーヴレ地区と向かい合っている。栽培されているブドウ品種はシュ…
コート・デュ・ローヌ ヴィラージュの気候・風土 フランス南部に南北200km、東西100km以上にわたって広がるワイン産地・コート・デュ・ローヌの中でも、良質なワインをつくると認められた94の村に「コート・デュ・ローヌ …
ショレイ・レ・ボーヌの気候・風土 ショレイ・レ・ボーヌは、フランス東部・ブルゴーニュ地方のコート・ドール県にある小さい村。人口も500人に満たない。 ショレイ・レ・ボーヌで栽培されるぶどうの品種は赤ワイン用がピノ・ノワー…
モンラヴェルの気候・風土 モンラヴェルはフランス南西部・ベルジュラック地方の中でも西側に位置し、ドルドーニュ川下流にぶどう畑が広がっている。 ボルドーにあるAOCのコート・ド・カスティヨンの東側にあり、ボルドーに近い味わ…