ポマールワインの特徴とは
ポマールの気候・風土 ポマール（Pommard）は、中央にデューヌ川がつくりだした谷があり、谷を境として南北それぞれに丘陵が広がる地形だ。 この南北の丘陵は、土壌の面でも違いがある。南側区画のレ・リュジアン、レ・シャンラ…
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ポマール -
マディラン マディランワインの特徴とは
マディランの気候・風土 マディランはワイン産出地域として古くから認知されており、1948年にはAOCの認定を受けた歴史あるワイン産地だ。 マディラン村はフランス南西部、バスク・ピレネー地方にある。アドゥール川流域の中ほど…
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ヴァン・ド・サヴォワ・クレピー クレピー（ヴァン・ド・サヴォワ・クレピー）ワインの特徴とは
クレピー（ヴァン・ド・サヴォワ・クレピー）の気候・風土 クレピー（ヴァン・ド・サヴォワ・クレピー）は、スイス・ジュネーブの北東に位置し、フランスとスイスにまたがるレマン湖の南にある。ドゥベーヌ、バレゾン、ロワザンの3つの…
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シュヴェルニイ／クールシュヴェルニイ シュヴェルニイ／クールシュヴェルニイワインの特徴とは
シュヴェルニイ／クールシュヴェルニイの気候・風土 ヴァル・ド・ロワーヌ地方は、入り組んだ地形と、多様な気候が特徴的な地域。温暖で肥よくな土地が広がるロワール河流域、海洋性気候で日当たりが良好なナントとアンジュー、準海洋性…
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コスティエール・ド・ニーム コスティエール・ド・ニームワインの特徴とは
コスティエール・ド・ニームの気候・風土 コスティエール・ド・ニームはフランスのラングドック＝ルシヨン地域圏ガール県のワイン産地を指す。ローヌ川の西側右岸エリアで、中心地はニーム市、そして周辺23の村が含まれている。 ニー…
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ムルソー ムルソーワインの特徴とは
ムルソーはフランス・ブルゴーニュ地方にある産地。シャルドネを使用した白ワインは樽熟成を特徴とし、長期熟成が可能。その味わいは傑出しており、フランス3三大白ワインに数えられるほどだ。 気候・風土 ムルソー（Meursaul…
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ラングドック（コトー・ド・ランクドック） ラングドック（コトー・ド・ランクドック）ワインの特徴とは
ラングドック（コトー・ド・ランクドック）の気候・風土 ラングドック（Languedoc）は「オックの言葉」という意味の「Langue d’Oc」が由来。フランス語といえば「はい」や「Yes」の意味で「ウイ（oui）」とい…
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セイセル セイセルワインの特徴とは
セイセルの気候・風土 セイセルがACに認定されたのは、サヴォワで最も早い1942年。ワインづくり自体は11世紀から行われており、AC認定以前から質の高さで評価を得ていた。2つの県にあるセイセル村（アン県のセイセル村、オー…
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ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオ ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオワインの特徴とは
ヴァン・ド・コルス・ポルト・ヴェッキオの気候・風土 ナポレオン生誕の地として有名なフランス・コルシカ島。「海の中の山」と呼ばれる標高の高さと、水はけが良く涼しい気候はワイン作りに適し、紀元前からぶどう栽培が始まっていた。…
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ヴァランセ ヴァランセワインの特徴とは
ヴァランセの気候・風土 フランスの中央に位置するヴァランセ（Valencay）は、「フランスで最も美しい村」のひとつとして知られている。フランスの庭園とも称されるロワール川周辺は有名な観光地。そこから少し南に行ったところ…
